Vi skriver om den nya 5:2-fastan i Hälsa nummer 7. Trots fastan behöver du inte svälta. Hälsas viktcoach, Katarina Holm Johansson, ger här måltidsförslag så att du kan äta tre mål om dagen och ändå bara få i dig 500 kalorier.

LCHF, Atkins eller GI – att hitta rätt i jakten på kalorierna är ingen smal sak. Men hur påverkar de egentligen vår hälsa? Vi guidar dig genom dietdjungeln.

Barn som växer upp utan syskon har mer än 50 procent högre risk att ha övervikt eller fetma än barn med syskon visar en studie.

Trots larm om negativa klimateffekter ökar köttkonsumtionen dramatiskt i hela världen. Färsk forskning visar nu att biffen också ger ökad cancerrisk.

I vissa soppor var det knapert med energi, men några riktigt goda hittade vi både på butikshyllor och i kyl- och frysdiskar.

Personer med förhöjda värden av PCB:er och DDT i blodet löper ökad risk att få stroke visar en studie från Uppsala universitet.

Morot är inte bara bra mot mörkerseende, utan även mot cancertillväxt i tjocktarmen.

Konsumtionen av kött ökar kraftigt i många delar av världen. Samtidigt visar forskningen att charkprodukter och rött kött kan öka risken för flera cancerformer.

Laga efter säsong, lita till dina sinnen och smaka, smaka, smaka. Inspirationen till ett betydligt roligare, mer varierat och smakrikare matliv finns i råvarorna själva. Mats-Eric Nilsson bjuder på några favoriter.

Hälsoboosta och förgyll vardagsmaten med toppingar! Små skålar med naggande nyttiga och goda tillbehör piffar upp såväl vardagsmaten som råkosten och frukosten.

När vardagen är stressig kan det vara skönt att ta fram färdiga vegobollar som alternativ till köttbullar. Det finns många sådana på marknaden. Hälsa har synat och provsmakat sju gröna alternativ.

Ju mer korv, leverpastej och andra produkter av processat kött man äter, desto större risk för cancer i bukspottkörteln.

Pesto sätter smak på pastan men är också läckert på bröd och i såser. HÄLSA har tittat, smakat och betygsatt olika typer av basilikapuréer såväl med som utan ost och nötter.

I nr 1 av tidningen HÄLSA kan du testa dig själv och se vilken typ av diet som passar just din personlighet bäst. Här får du förslag på hur en matdag med de olika dieterna kan se ut.

Varför kan vissa äta både chips och gräddtårta och ändå vara slanka, medan jag kämpar med vikten trots att jag mest äter grönsaker och grovt bröd? Svaret kan finnas i våra arvsanlag.

Är du trött, hängig och nedstämd? Kanske krånglar magen också? Då kan du vara glutenintolerant – en sjukdom som ökat och som många har utan att veta om det.

Att dricka fyra koppar kaffe om dagen minskar risken att få livmodercancer.

Till vardags vill vi ha mat som går lätt att laga, är god, mättande och näringsrik. Här bjuder vi på fem enkla recept med inspiration från Indien, Italien, Mexiko och Norden.

Goda nyheter för dig som bryr dig om vad du äter! Nya regler för märkning av livsmedel ska ge oss mer information och bättre läsbarhet.

Över hälften av svenskarna har under det senaste året funderat mer på hur mycket mat de slänger och försökt ändra sitt beteende för att minska svinnet.

Orkar du inte äte upp maten när du äter ute? Fler och fler restauranger inför doggybag. Minska matsvinnet och gör som Dogge Doggelito – fråga efter en påse du också.

Barn som fått äta fisk före nio månaders ålder har nästan 40 procent lägre risk att få andningssvårigheter i förskoleåldern.